清晨，酒房乡小寨村核桃加工厂内一派繁忙现象。厂房里，工人们有序展开核桃青皮剥离作业，刚从农户手中收买回来的青核桃规整堆积。我们分工协作，娴熟剥去外层青绿果皮，剥离下的青皮一致归集处理，脱去绿壳的核桃通过开始分拣装入周转筐。带着山野气味的鲜核桃，通过青皮剥离、烘干脱水等一系列规范化工序，加工成优质干果、核桃油等特征产品，继续拓展当地大众增收途径。

  施甸县地处滇西山区，海拔适合、气候温润、雨水足够，核桃栽培前史悠远持久，开展核桃工业具有得天独厚的自然条件。全村核桃栽培培育面积5500亩，辐射带动酒房村、里强村、坪子地等周边片区，构成总规模5.7万亩的核桃栽培带。本地“小麻碴”核桃果仁丰满、香气浑厚，超多半果树进入盛产期，安稳的质料供应为工业开展筑牢根基。

  曩昔，本地核桃工业大多依托农户零星自主出售，栽培户各自为战，议价才能不行，常常面对收买压价，遍及面对出售途径有限、产品附加值不高级窘境，优质核桃资源难以有用转化为实实在在的增收收益。

  为破解工业高质量开展瓶颈，小寨村党总支安身本地核桃资源优势，整合涉农项目资金与村庄复兴联接资金，累计投入606万元建造规范化核桃加工厂。项目建成2500平方米钢结构厂房，配套10KV专用变压器、环保消防设施，同步建造质料晾晒场、制品仓储库、质量检验室，配齐核桃脱皮、恒温烘烤、破壳取仁、榨油一体化出产线，完成质料分拣到制品包装全流程规范化加工，彻底改变农户零星售卖的被动局面。

  工业兴则村庄兴，强安排方能聚合力。小寨村坚持党建引领，选用“党支部+合作社+农户”开展形式，由村党支部牵头建立施甸县兴益核桃栽培专业合作社，吸纳400余户核桃栽培户入社，将涣散运营的栽培户凝集起来。合作社一致质料收买规范、一致安排加工出产、一致对接商场销路，推进核桃工业由零星运营向规模化开展。“小寨村核桃加工厂每年收买本地核桃300多吨，年均产出烘干核桃50余吨，年产值达60多万元。”小寨村党总支书记张春良介绍。

  加工厂一直据守联农带农初心，直接收买村内及周边农户的核桃鲜果，处理农户卖果难问题，安稳栽培收入。一起，优先吸纳本地乡民就近务工，分拣、破壳、加工、包装等岗位要点面向留守妇女和村庄剩余劳动力，乡民在家门口就能工作增收，完成顾家、务工两不误。土地收益加上务工薪酬，双向收入继续兴起大众“钱袋子”，村集体经济也继续不断的开展壮大。

  “在这里剥核桃离家近，既能赚钱，还能照料家里，一天能赚一百多块，心里很满意。”小寨村山后组乡民杨祖留的言语道出不少大众的心声。

  从“资源变财物、产品变产品、农户变股东”，小寨村以党安排领航掌舵，以合作社建立渠道，把山间土特产变成大众致富果。小小的核桃，正在继续开释能量，带动更多乡民同享工业高质量开展盈利，为和美村庄建造注入连绵不断的动力。